Cucina peruviana in Italia

e questa sera un coctail andino. ...COCTEL DE KIWICHA Dosi per 6 persone serve del Gin,due parti  una tazza di pop corn di  kiwi...

SOYA allo stile andino con KIWICHA ( Amaranto) e alghe Kombu. Oggi preparo della soia allo stile andino, il risultato sarà simile ...

TORTILLA INKA Oggi prendo in considerazione la KIWICHA,  detta amaranto ,per questa deliziosa omelette vegetariana...

La Kiwicha , in Quechua " quihuicha" meglio conosciuta in Europa col nome di AMARANTO, è una pianta della famig...

Flan de quinoa con manzanas y bayas de Goji Da qualche tempo sento parlare di queste stupende bacche di Goji e delle loro infi...