Cucina peruviana in Italia

Nelle nostre ricette latinoamericane moltissime volte  usiamo il cumino in polvere. Ho voluto approfondire l'argomento e cercato di sco...

Oggi vi insegno come fare il classico riso bianco che accompagna quasi tutte le pietanze peruviane. Non è un riso scialbo ed insipi...

PLÁTANO FRITO :  come preparare il PATACÓN PISADO Avete ancora  visto  le banane verdi , chiamate Plantains in inglese o Plátano in ...

Il Camote è un tubero , ha più o meno il sapore delle nostre patate americane dolci..ma si presenta di un colore arancio vivo. Si serve spes...

Come si prepara una yuca?  Ogni volta che ne compero un paio al supermercato, incuriosite, le cassiere mi fanno sempre la stessa domanda:...

LAROUSSE DE GASTRONOMÍA PERUANA GASTON ACURIO cocina recetas Uno rei regali più belli in assoluto, tanto bello da dimenticarmi degli ...

Che pubblicità passano alla televisione in Perù?? Guardiamo il video, divertentissimo!!! Comercial Nike Perù http://www.you...

 Chimichurri ( si dice cimiciurri) Il chimichurri si prepara così : in una ciotola mettere tritati molto finemente e uno all...

http://www.brigman.it/prodotti.php?lang=it&c=4 Ho telefonato a questa ditta di Venezia..e ho chiesto dove trovo i prodotti...

Arepas  de yeyo Arepa  Le “arepas” erano preparate e consumate dagli aborigini degli attuali territori di Colombia, Panama e il...