Cucina peruviana in Italia

Grazie a Danilo Lupicino che mi ha suggerito questo simpatico video girato per le strade e al mercato dell'artigianato di Miraflores a L...

Il mio amico Pedro vi insegna passo passo come si prepara un ottimo stufato di manzo " guiso " con noccioline arachidi..strepitos...

Ecco il video di come si preparano le patate ripiene " Papa rellena". Papa in  Quechua  vuol dire patata ( si dice checiua). Il ...

Ecco il video di come si prepara il Tacu tacu! squisito piatto di fagioli e riso...delizioso! http://www.youtube.com/watch?v=lvs7Ov7rOBc...

Ecco il video che vi insegna a preparare gli anticuchos.. http://www.youtube.com/watch?v=5I4P4vT8chc

Ecco il video dell'Istituto  delle Ande:  come si prepara la carapulcra. http://www.youtube.com/watch?v=hnECLMg7aoo ...

Se non sapete dove andare in vacanza..prenotatevi per tempo e partite per un viaggio che lascerà un segno indelebile nel profondo del vostro...