Cucina peruviana in Italia

Chambar de los días Lunes ( Shambar) Il Chambar è un piatto tipico di Trujillo, una  città al Nord del Perù. Ho fatto una ricerc...

Pavo relleno de Navidad -tacchino ripieno di NATALE Questa è una ricetta molto facile da preparare e il risultato sarà eccelle...

Arroz con pollo Ingredienti 5 cosce di pollo Olio vegetale Una cipolla tritata 3 denti di aglio tritati Un cucchia...

Cau cau limeño adattamento alla ricetta di Francisca Baylon Questo piatto criollo ha origini antiche, pre- colombine, che...

Ecco con cosa  si presenta ad pranzo  un amico che ti vuole bene..non con fiori o "pendejatitas" ... ma con una ollita Yey...