Cucina peruviana in Italia
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sabato 25 febbraio 2012
Empanada gallega de atún
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EMPANADA GALLEGA DE ATÚN Oggi vi suggerisco una empanada spagnola, la classica empanada gallega di tonno. E' una delizia,...
sabato 18 febbraio 2012
Empanada peruana
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EMPANADITAS PERUANAS Vi avevo già presentato un tipo di empanada, che per mia fantasia avevo chiamato " Empanada dell...
mercoledì 1 febbraio 2012
Seco de pollo - Pollo in umido con verdure
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Seco de pollo – Pollo in umido con verdure Per 5 persone: 5 cosce di pollo 4 carote affettate a rondelle 1 cipolla trita...
domenica 29 gennaio 2012
Chambar de los días Lunes
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Chambar de los días Lunes ( Shambar) Il Chambar è un piatto tipico di Trujillo, una città al Nord del Perù. Ho fatto una ricerc...
martedì 27 dicembre 2011
Pavo relleno de Navidad - tacchino ripieno di Natale
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Pavo relleno de Navidad -tacchino ripieno di NATALE Questa è una ricetta molto facile da preparare e il risultato sarà eccelle...
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