Cucina peruviana in Italia

Flan de leche y piña – Crema di latte e ananas Questa crema di latte e ananas ha la consistenza della panna cotta....

Sudado de pescado -   pesce in umido con peperoni Questa è una ricetta per cucinare il pesce tipica della zona di Piura, una citt...

Hamburger vegano/vegetariano di lenticchie Questo gustoso hamburger vegetariano l’ho visto in alcune foto del pranzo  di u...

Rocoto relleno de carne  ( peperoni ripieni  di carne alla maniera di Arequipa- Perù) Andare al mercato in questi gi...

Oggi è una giornatina grigia e afosa .. fra un po' arriverà il temporale.  Il caldo estivo è arrivato e non ho proprio voglia di c...