Dosi per 6 persone
serve del Gin,due parti
una tazza di pop corn di kiwicha a( palomitas), vedi il video ::popcorn /palomitas di amaranto
1 uovo
ghiaccio 6 cubetti
sciroppo di zucchero 2 parti
sciroppo di granatina 1 cucchiaio
latte evaporato 2 parti
cannella in polvere per decorare
Per "una parte" intendo un piccolo bicchierino da liquore, circa 60 ml nel contenitore graduato.
Frullare tutti insieme gli ingredienti fino a quando le palomitas di kiwicha siano completamente triturate.
Vado a fare delle prove..poi vi aggiorno !
Servire spolverando con una nuvola di cannella e poi qualche palomita di kiwicha per decorazione.
Il sapore delicatissimo, leggermente tostato, cremoso lo rende perfetto per le sere d'inverno..questa sera abbiamo fatto un doppio giro tutti..wow che delizia!!
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